سالاد هویج گنبدی شکل

سرویس سلامت جوان ایرانی به نقل از دکتر سلام:

سالاد

این دفعه سالاد هویج را به سبک ترکیه درست می کنیم که هم مزه و هم ظاهر متفاوتی دارد این هم طرز تهیه :

مواد لازم:

سیب زمینی پخته بزرگ 4 عدد

خیارشور یک کاسه

پیازقرمز 2عدد

جعفری یک دسته

نعناع یک دسته

لیمو ترش 1 عدد

روغن زیتون-نمک

فلفل سیاه و پاپریکا

رویه:

هویج 3 عدد

زیتون سیاه

فلفل قرمز

1سالاد

طرز تهیه :

سیب زمینی های پخته را له میکنیم هویج هارا پوست گرفته و مکعبی خرد میکنیم و میپزیم. خیار شور,پیاز قرمز و پیازچه را ریز خرد میکنیم و به همراه سیب زمینی در یک کاسه می ریزیم سپس روغن زیتون, نمک و فلفل سیاه و پاپریکا را می ریزیم در یک کاسه کیسه فریز گذاشته و روی آن فشار می دهیم تا شکل کاسه را بگیرید سپس در یک کاسه برگردانده و نایلون را بر میداریم رویشر را با زیتون سیاه و فلفل قرمز تزیین میکنیم

این مطلب توسط تیم مترجمین مجله پزشکی دکتر سلام تهیه شده است. استفاده از آن فقط با ذکر منبع دکتر سلام(hiDoctor.ir) مجاز می باشد.

کلمات کلیدی :
نظرات بییندگان :

بهترین مشاغل و خدمات شهر خود را ، در سایت نشونه پیدا کنید.

مشاهده سایت نشونه